{"id":37,"date":"2026-09-04T15:16:28","date_gmt":"2026-09-04T13:16:28","guid":{"rendered":"http:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37"},"modified":"2026-09-23T16:20:19","modified_gmt":"2026-09-23T14:20:19","slug":"specjal-slaski-orkisz","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37","title":{"rendered":"Specja\u0142 – \u015al\u0105ski Orkisz"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Specja\u0142
\u015al\u0105ski
Orkisz<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pieczywo z tej ziemi<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Piekarnia Zaj\u0105c jest jedyn\u0105 lokaln\u0105 piekarni\u0105 wytwarzaj\u0105c\u0105 pieczywo orkiszowe od siania orkiszu do produkcji pieczywa orkiszowego.<\/p>

Orkisz jest oczkiem w g\u0142owie Roberta Zaj\u0105ca, kt\u00f3ry na\u00a0w\u0142asnym polu sieje orkisz, dogl\u0105da jak dojrzewa, a\u00a0nast\u0119pnie po \u017cniwach przekazuje ziarna do\u00a0zmielenia w wybranym m\u0142ynie spe\u0142niaj\u0105cym wymagania jako\u015bciowe produkcji m\u0105ki orkiszowej.<\/p>

Dzi\u0119ki temu piekarnia jest w stanie panowa\u0107 nad ka\u017cdym etapem produkcji i w efekcie ko\u0144cowym uzyska\u0107 pieczywo najwy\u017cszej jako\u015bci.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div>
\"\"<\/div>
<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

M\u0142yn ma znaczenie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Piekarnia Zaj\u0105c od wielu lat mieli m\u0105k\u0119 orkiszow\u0105 w M\u0142ynie Zbo\u017cowym w Lesku w Bieszczadach. M\u0142yn od 28 lat produkuje m\u0105k\u0119 bez \u017cadnych ulepszaczy i dodatk\u00f3w chemicznych.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

M\u0105ka wytwarzana jest z samych ziaren. To co klient przywozi do m\u0142yna, p\u00f3\u017aniej otrzymuje w postaci m\u0105ki.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

M\u0142yn Zbo\u017cowy w Lesku jest m\u0142ynem mieszanym. Pracuje na trzech rodzajach walc\u00f3w pszenno-\u017cytnich, dzi\u0119ki kt\u00f3rym m\u0105ka uzyskuje r\u00f3\u017cn\u0105 granulacj\u0119. Mieszany charakter m\u0142ynu oraz brak wspomagaczy w produkcji m\u0105ki powoduj\u0105, \u017ce m\u0105ka z M\u0142yna Zbo\u017cowego w Lesku nie jest mia\u0142ka, posiada odpowiedni\u0105 kwasowo\u015b\u0107, zawarto\u015b\u0107 bia\u0142ka, zawarto\u015b\u0107 glutenu oraz liczb\u0119 opadania. Wszystkie te atrybuty znacznie wp\u0142ywaj\u0105 na smak i odpowiedni\u0105 mi\u0119kko\u015b\u0107 pieczywa orkiszowego produkowanego w Piekarni Zaj\u0105c.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Jako\u015b\u0107 w ludzkich r\u0119kach<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

PIEKARNIA ZAJ\u0104C jest dla os\u00f3b, kt\u00f3re ceni\u0105 sobie tradycyjne i r\u0119cznie wytwarzane pieczywo wy\u0142\u0105cznie z naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w i z u\u017cyciem naturalnego zakwasu. S\u0105 to osoby, kt\u00f3re \u017cyj\u0105 zdrowo i zwracaj\u0105 uwag\u0119 na sk\u0142ad podany na etykietach produktowych.<\/p>

Zesp\u00f3\u0142 piekarzy w naszej piekarni tworz\u0105 wieloletni i do\u015bwiadczeni fachowcy, kt\u00f3rzy doskonale rozumiej\u0105, czego pragn\u0105 klienci.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Bez pracy nie ma ko\u0142aczy<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Staropolskie powiedzenie \u201eBez pracy nie ma ko\u0142aczy\u201d nabiera prawdziwego znaczenia w naszej piekarni, z tym \u017ce my nadali\u015bmy mu znaczenie bardziej pasuj\u0105ce do atmosfery panuj\u0105cej w naszej piekarni \u201eBez przyjemnej pracy nie ma dobrych ko\u0142aczy\u201d.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Ca\u0142a kadra uczestniczy w ci\u0105g\u0142ym procesie poprawy jako\u015bci produkt\u00f3w. Praca sprawia im przyjemno\u015b\u0107, za\u015b ka\u017cda pozytywna opinia klienta daje im satysfakcj\u0119 i jeszcze wi\u0119ksz\u0105 motywacj\u0119 do pracy.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\"Zajac_piekarnia_1.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_2.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_3.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_4.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_5.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_6.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_7.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_8.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_9.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_10.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_11.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_12.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_13.jpg\"<\/figure><\/div>
\"Zajac_piekarnia_14.jpg\"<\/figure><\/div>\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Prawdziwy orkisz\nna naturalnym zakwasie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Piekarnia Zaj\u0105c oferuje pieczywo na naturalnym zakwasie, kt\u00f3ry sama wytwarza. Dobry zakwas musi by\u0107 wytworzony w odpowiednim czasie. Czas tworzenia jest oznak\u0105 jako\u015bci i zdrowego produktu. Odpowiedni proces wytworzenia zakwasu ma wp\u0142yw na smak i konsystencj\u0119 chleba.<\/p>

Proces produkcji dobrego zakwasu sk\u0142ada si\u0119 z 5 faz:<\/p>

1 faza \u2013 zacz\u0105tek (zostaje z poprzedniego zakwasu)<\/p>

2 faza \u2013 przedkwas\u00a0<\/p>

3 faza \u2013 p\u00f3\u0142kwas\u00a0<\/p>

4 faza \u2013 zakwas\u00a0<\/p>

5 faza \u2013 produkcja ciasta<\/p>

Du\u017ce piekarnie ze wzgl\u0119d\u00f3w logistycznych nie wytwarzaj\u0105 zakwasu z uwzgl\u0119dnieniem 5 faz co automatycznie przek\u0142ada si\u0119 na smak pieczywa.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Zach\u0119camy Ci\u0119 do z\u0142o\u017cenia zam\u00f3wienia na pieczywo orkiszowe.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tTel: +48 32 456 60 32 wew. 2<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Specja\u0142 \u015al\u0105ski Orkisz Pieczywo z tej ziemi Piekarnia Zaj\u0105c jest jedyn\u0105 lokaln\u0105 piekarni\u0105 wytwarzaj\u0105c\u0105 pieczywo orkiszowe od siania orkiszu do produkcji pieczywa orkiszowego. Orkisz jest oczkiem w g\u0142owie Roberta Zaj\u0105ca, kt\u00f3ry na\u00a0w\u0142asnym polu sieje orkisz, dogl\u0105da jak dojrzewa, a\u00a0nast\u0119pnie po \u017cniwach przekazuje ziarna do\u00a0zmielenia w wybranym m\u0142ynie spe\u0142niaj\u0105cym wymagania jako\u015bciowe produkcji m\u0105ki orkiszowej. Dzi\u0119ki temu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":154,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-37","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"yoast_head":"\nSpecja\u0142 - \u015al\u0105ski Orkisz - Piekarnia Zaj\u0105c<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Piekarnia Zaj\u0105c produkuje chleb orkiszowy od pocz\u0105tku, czyli z w\u0142asnej m\u0105ki, na w\u0142asnym zakwasie i wg w\u0142asnych procedur.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Specja\u0142 - \u015al\u0105ski Orkisz\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Piekarnia Zaj\u0105c produkuje chleb orkiszowy od pocz\u0105tku, czyli z w\u0142asnej m\u0105ki, na w\u0142asnym zakwasie i wg w\u0142asnych procedur.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Piekarnia Zaj\u0105c\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/ZajacSlaskaPiekarnia\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-23T14:20:19+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1335\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37\",\"name\":\"Specja\u0142 - \u015al\u0105ski Orkisz - Piekarnia Zaj\u0105c\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg\",\"datePublished\":\"2026-09-04T13:16:28+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-23T14:20:19+00:00\",\"description\":\"Piekarnia Zaj\u0105c produkuje chleb orkiszowy od pocz\u0105tku, czyli z w\u0142asnej m\u0105ki, na w\u0142asnym zakwasie i wg w\u0142asnych procedur.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg\",\"width\":2000,\"height\":1335},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?page_id=37#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Specja\u0142 – \u015al\u0105ski Orkisz\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/\",\"name\":\"Piekarnia Zaj\u0105c\",\"description\":\"\u015al\u0105ska Piekarnia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/#organization\",\"name\":\"Piekarnia Zaj\u0105c\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Piekarnia-Zajac-logo-zielone-na-bialym-tle.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/Piekarnia-Zajac-logo-zielone-na-bialym-tle.jpg\",\"width\":512,\"height\":512,\"caption\":\"Piekarnia Zaj\u0105c\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/zajac.krzepi.pl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/ZajacSlaskaPiekarnia\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Specja\u0142 - \u015al\u0105ski Orkisz - Piekarnia Zaj\u0105c","description":"Piekarnia Zaj\u0105c produkuje chleb orkiszowy od pocz\u0105tku, czyli z w\u0142asnej m\u0105ki, na w\u0142asnym zakwasie i wg w\u0142asnych procedur.","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Specja\u0142 - \u015al\u0105ski Orkisz","og_description":"Piekarnia Zaj\u0105c produkuje chleb orkiszowy od pocz\u0105tku, czyli z w\u0142asnej m\u0105ki, na w\u0142asnym zakwasie i wg w\u0142asnych procedur.","og_url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37","og_site_name":"Piekarnia Zaj\u0105c","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/ZajacSlaskaPiekarnia","article_modified_time":"2026-09-23T14:20:19+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1335,"url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"3 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37","url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37","name":"Specja\u0142 - \u015al\u0105ski Orkisz - Piekarnia Zaj\u0105c","isPartOf":{"@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg","datePublished":"2026-09-04T13:16:28+00:00","dateModified":"2026-09-23T14:20:19+00:00","description":"Piekarnia Zaj\u0105c produkuje chleb orkiszowy od pocz\u0105tku, czyli z w\u0142asnej m\u0105ki, na w\u0142asnym zakwasie i wg w\u0142asnych procedur.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37#primaryimage","url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg","contentUrl":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/ZAJAC-Slaska-Piekarnia-Chleb-Orkisz-Szefa_2.jpg","width":2000,"height":1335},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?page_id=37#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Specja\u0142 – \u015al\u0105ski Orkisz"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/#website","url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/","name":"Piekarnia Zaj\u0105c","description":"\u015al\u0105ska Piekarnia","publisher":{"@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/#organization","name":"Piekarnia Zaj\u0105c","url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Piekarnia-Zajac-logo-zielone-na-bialym-tle.jpg","contentUrl":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/Piekarnia-Zajac-logo-zielone-na-bialym-tle.jpg","width":512,"height":512,"caption":"Piekarnia Zaj\u0105c"},"image":{"@id":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/ZajacSlaskaPiekarnia"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/37","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=37"}],"version-history":[{"count":52,"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/37\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1045,"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/37\/revisions\/1045"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zajac.krzepi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}